Pohon yerba mate, atau Ilex paraguariensis, adalah spesies subtropis abadi yang berasal dari Paraguay, Argentina, Uruguay, dan Brasil selatan.
Terkenal karena daunnya yang gelap dan tebal yang mengandung kafein yang digunakan untuk menyiapkan teh, atau mate, minuman yang sangat populer di negara-negara Amerika Selatan, terutama Argentina dan Uruguay. Hal ini memperoleh popularitas besar di bagian lain dunia.
Ini adalah pohon yang sangat mudah tumbuh dan daunnya memiliki banyak manfaat kesehatan ketika dicelupkan ke dalam air panas.
Mereka juga mengandung kadar kafein yang tinggi, sehingga minuman yang terbuat dari mereka dikenal karena khasiatnya. sifat yang merangsang, menjadi sumber antioksidan yang hebat, meningkatkan suasana hati dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Jika Anda ingin menanam yerba mate untuk menikmati manfaat kesehatan dari daunnya, atau sekadar ingin menikmati pesona pohon cantik ini di kebun Anda, berikut adalah panduan untuk membantu Anda mengambil langkah pertama.
Perawatan penting untuk menanam pohon yerba mate
- Ini adalah tanaman yang ditanam di dalam ruangan karena Anda akan mendapatkan hasil yang lebih baik.
- Anda dapat meletakkannya di ambang jendela yang terkena sinar matahari langsung dan terang.
- Ia membutuhkan tanah yang kaya, liat, memiliki drainase baik, tetapi lembab.
- Sangat penting bagi Anda untuk menyiramnya secara teratur karena ia lebih suka tetap lembap, tetapi tidak tergenang air.
Luz
Pohon yerba mate tidak akan tumbuh subur di lokasi yang sangat teduh di taman atau di dalam ruangan karena tumbuh paling baik di bawah sinar matahari penuh. Dapat bertahan di tempat teduh sebagian jika suhunya tropis.
Riego
Ia membutuhkan kondisi kelembaban yang permanen, dan ingat Jangan biarkan tanah mengering karena tanaman tidak tahan terhadap kekeringan.
Suhu dan kelembaban
Pohon yerba mate menyukai panas dan kelembapan. Ingatlah bahwa itu adalah pohon tropis. Di luar ruangan tanaman akan tumbuh subur jika suhu tetap di atas 15°C selama sebagian besar tahun.
Di musim dingin, jika suhu turun di bawah 4°C, tanaman bisa mati. Di dalam ruangan ia lebih menyukai panas yang lembap, meskipun demikian, ia dapat bertahan pada tingkat kelembapan hingga 50%. Ia tidak akan bertahan hidup di lingkungan yang sangat kering.
Pemangkasan
Pohon yerba mate muda harus dipangkas untuk menghasilkan struktur yang kuat dan seimbang. Sangat penting untuk membuang kayu yang mati dan cabang yang bersilangan untuk mencegah penyakit.
Ingatlah bahwa pemangkasan sangat bermanfaat bagi pohon agar tumbuh penuh dan sehat. Hal ini sangat penting untuk dilakukan karena daun dapat mulai tumbuh keluar secara berlebihan jika tidak dipotong.
Mereka dapat dipangkas ringan setelah 3 tahun untuk mempertahankan bentuk dan ukuran yang tepat. Selain itu, pemangkasan yang teratur akan membantu Anda menghasilkan produksi daun yang baik.
Sebaran
Pohon yerba mate biasanya diperbanyak dengan stek, karena bijinya sangat sulit berkecambah. dan kultivar tidak menghasilkan hasil yang benar dari benih.
untuk memperbanyak pohon dengan stek, pilih potongan semi-keras sepanjang 15 hingga 20 cm, diperoleh dari kayu sehat dan bebas penyakit di awal musim semi atau musim gugur.
Siapkan stek dengan hormon perakaran dan letakkan dalam pot dengan substrat pilihan Anda. Menambahkan perlite atau gambut merupakan pilihan yang baik.
Siram stek dan pastikan menerima cahaya dan panas yang cukup untuk mendorong pembentukan akar.
Jika Anda menaruhnya di dalam ruangan, letakkan pot di ambang jendela. Bahwa tanaman tersebut menerima sinar matahari minimal 4 jam sehari dan disiram seminggu sekali.
Pemupukan
Yerba mate memiliki kebutuhan nutrisi sedang hingga tinggi. Jika tanah Anda kekurangan nutrisi, Anda harus menambahkannya sebelum menanam. Pupuk kandang atau pupuk komersial Pemupukan dapat dilakukan pada waktu tanam dan dua kali setahun setelahnya.
Pengendalian hama dan penyakit
Pohon yerba mate relatif tahan terhadap hama dan penyakit, tetapi beberapa masalah umum yang perlu diwaspadai meliputi: kutu putih, laba-laba merah, kutu daun, tungau dan busuk akar.
Untuk meminimalkan hama dan penyakit, hindari penyiraman berlebihan. dan oleskan semprotan minyak nimba atau sabun insektisida jika Anda melihat adanya hama.
Jagalah area di sekitar pohon bebas dari gulma dan pangkas pohon-pohon di sekitarnya., juga dapat membantu mengurangi tekanan hama dan penyakit.
Masalah umum pohon yerba mate
Tanaman ini tidak memerlukan banyak perawatan, namun beberapa masalah umum harus dikendalikan, seperti: daun menguning dan daun berguguran.
Daun kuning: Pohon ini menyukai tanah yang sedikit asam, itulah sebabnya daunnya menguning. dapat menunjukkan bahwa tanah sangat basa atau netral.
Untuk mengatasi masalah ini Anda dapat menurunkan pH tanah agar sedikit lebih asam. Campurkan satu sendok makan cuka ke dalam satu liter air, lalu siram lantai dengan larutan ini. Atau juga menambahkan besi sulfat, asam sulfat atau kalsium klorida.
Daun yang berguguran: Masalah ini dapat terjadi karena tanaman menerima terlalu banyak air. Untuk memperbaikinya, Anda dapat mengeluarkannya dari pot dan melihat apakah bagian bawahnya sangat lembab. Jika sudah, keringkan akarnya dengan handuk lama.
Masalah lainnya mungkin adalah iklim dalam ruangan terlalu kering. Dalam hal ini Anda dapat menaruh tanaman di atas nampan berisi kerikil atau menyemprot daunnya dari waktu ke waktu.
Proses dan manufaktur
Daun yerba mate diolah dengan mesin khusus yang memisahkan batang, daun, dan tangkai. Batang dan daun dipanaskan dan ditempatkan di ruang pengeringan.
Ramuan tersebut digiling dan ditempatkan dalam kantong khusus untuk disimpan. Kemudian, tergantung pada apa yang dicari produsen, rasa hijau dan bunga dapat ditambahkan, dipanggang, atau diasapi. Akhirnya, dikemas dan dikirim ke penjual atau konsumen.
Minuman yang disebut mate dibuat dari yerba mate, yang sangat populer di Amerika Selatan.
Cara penyajiannya adalah dengan menaruh ramuan tersebut dalam wadah khusus menggunakan sedotan, lalu meminumnya selagi hangat.
Yerba mate memiliki kandungan antioksidan tinggi yang melindungi sel dari radikal bebas yang menyebabkan penyakit seperti kanker dan masalah jantung. Mengandung vitamin seperti E, vitamin C, selenium dan zinc.
Terakhir, menanam pohon yerba mate tidaklah sulit, tetapi Ada beberapa faktor yang perlu dipertimbangkan untuk memastikan bahwa pohon menghasilkan daun terbaik.
Dengan memberinya perawatan dan perhatian yang dibutuhkan, Anda dapat berhasil menanam yerba mate. Nikmati manfaat kesehatan yang luar biasa dari mate dan nikmati keindahan kehadirannya di taman!