Dengan kalender yang ditandai dari tanggal 30 September hingga 2 Oktober, Fruit Attraction 2025 kembali ke Madrid sebagai titik pertemuan besar semua rantai buah dan sayurAcara yang diselenggarakan oleh IFEMA MADRID dan FEPEX ini mempertemukan penawaran, permintaan, dan pengetahuan dalam format yang menggabungkan bisnis, inovasi, dan jangkauan internasional.
Tahun ini pameran mencapai edisi paling ambisiusnya, dengan 2.460 ekspositor dari 64 negara, lebih dari 78.000 m² dan bantuan yang diharapkan dari 120.000 profesional dari 150 negaraPeresmian akan dipimpin oleh Menteri Pertanian, Perikanan dan Pangan, Luis Planas, pukul 12:00 tanggal 30 di ruang Factoría Chef.
Tanggal, waktu dan tempat
Pameran dibuka pada 30 September dan 1 Oktober dari pukul 09.30 hingga 19.00., Dan 2 Oktober sampai jam 16:00 sore, menempati paviliun 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12 dan 14 IFEMA MADRIDRuang pameran telah diperkuat dengan penambahan Aula 10 dan 14 untuk memenuhi permintaan yang terus meningkat.
La sektoralisasi Pengorganisasiannya seperti ini: paviliun bernomor ganjil memusatkan perusahaan nasional dan Inovasi & Teknologi (di 5); berpasangan grup Eropa (4, 6 dan 8), penawaran global (8 dan 10), Amerika (12) y Afrika dan Asia (14). Juga, Logistik Makanan Segar Terletak di paviliun 4, sebagai episentrum rantai dingin dan logistik.
Jumlah rekor dan jangkauan internasional
Fruit Attraction mengkonsolidasikan profil globalnya dengan 52% representasi nasional dan sesuatu yang lain 47% internasional (1.418 tanda tangan). Tahun ini mereka tergabung 14 negara baruAljazair, El Salvador, Etiopia, Georgia, Hongaria, Malta, Yordania, Mauritius, Senegal, Serbia, Uganda, Uzbekistan, Vietnam, dan Zimbabwe, memperkuat posisi Madrid sebagai pusat produk segar global.
Dorongan untuk pembelian internasional didukung oleh Program Pembeli, dengan hampir 700 pengambil keputusan dari 67 negara, dan di Negara Pengimpor yang Diundang, yang dalam edisi ini adalah Meksiko dan Malaysia, dengan agenda B2B dan meja bundar khusus.
Area dan fitur baru edisi ini
Inti dari acara ini ditandai dengan Produk Baru, yang mencakup sekitar 70% dari penawaran. Hal ini disertai dengan ruang Industri Pendukung y Logistik Makanan SegarSementara Inovasi & Teknologi (Dengan Daya Tarik Bioteknologi y Agro Cerdas) tumbuh sebesar 31% dibandingkan tahun lalu, mengukuhkan posisinya sebagai pusat R&D dan digitalisasi.
Di antara fitur-fitur baru tersebut adalah: Tur Pusat Organik, jalur yang ditandai untuk produk organik, dan Pusat Inovasi, yang menampilkan 50 solusi terpilih dan menjadi tuan rumah Penghargaan Pusat Inovasi (Produk Segar, Industri F&V dan Keberlanjutan/Komitmen).
Tomat, protagonis mutlak
Pameran ini mendedikasikan sebuah monograf untuk tomat, sayuran yang paling banyak dikonsumsi di dunia dan di Spanyol mewakili 24% konsumsi rumah tanggaBudidaya tanaman ini memiliki bobot sosial ekonomi yang penting dan proyeksi eksternal yang kuat, dengan 675.000 ton diekspor pada tahun 2024 dengan nilai perkiraan sebesar 1.100 miliar euro.
Kegiatan ini akan menjawab pertanyaan Anda nilai gizidampak ekonomi dan implikasi geopolitik perdagangan, dengan perhatian khusus pada perjanjian Uni Eropa-MarokoAkan ada kebun demonstrasi dan pameran varietas, mencicipi, acara masak-memasak dan forum tren dan regulasi.
Agenda unggulan berdasarkan hari
Awal dari Selasa, 30 September termasuk pembukaan pada pukul 09.30, foto resmi dan konferensi pers oleh Ulang tahun Anecoop yang ke-50 (stan 5D02/5D04). Secara paralel, berikut ini sedang dikembangkan: Daya Tarik Anggur dan Kongres Biofruit (Kebijakan & Pasar), serta kunjungan ke kebun varietas/rumah kaca.
- 12: 00: Pelantikan resmi diketuai oleh Luis Planas di Factoría Chef (Aula 7), dengan kehadiran otoritas regional dan duta besar.
- Pertunjukan memasak di Koki Factoria y mencicipi tomat di Buyer's Lounge.
- Konferensi pers: Rovensa Berikutnya (9E26) dan presentasi Atraksi Buah ke-3 São Paulo (15:30, BUAH BERIKUTNYA).
- Pembukaan Forum Daya Tarik Tomat (TV Buah) dan pengakuan terhadap Majalah Pasar kepada orang-orang yang paling berpengaruh di sektor tersebut.
- 19:00: penutupan hari dan setelah bekerja di Alcalá Avenue di Fruit Attraction.
El Rabu, 1 Oktober Kongres Biofruit (Inovasi) kembali, VI Logistik Makanan Segar KTT (efisiensi dingin) dan Atraksi Bioteknologi 2025 dengan fokus pada transfer pengetahuan. Acara ini menggabungkan aksi kesetaraan (presentasi sertifikat MujerAGRO) dan beberapa Mencicipi tomat Murcia dengan koki Pedro Buitrago.
- konferensi pers Penghargaan Sirkularitas IFCO, sebuah penghargaan untuk produsen terkemuka dalam keberlanjutan.
- Intervensi dari Persaudaraan Tomat Almeria (dengan Vicente del Bosque) dan presentasi gastronomi oleh Casi (Samantha Vallejo-Nágera).
- Penghargaan Daya Tarik Buah (pengakuan untuk Fructidor) dan Penghargaan Jurnalisme APAE ke-15 dalam beberapa kategori.
- Penghargaan Tomat 2025 dan Festival Tomat Spanyol dalam pendirian sektoral.
- Malam setelah bekerja di tempat tersebut.
El Kamis, 2 Oktober Pameran dibuka dari jam 9:30 pagi sampai jam 16:00 sore dan mendistribusikan Penghargaan Stand Terbaik (Paling Orisinil, Desain Terbaik, Paling Berkelanjutan, dan Diakui Publik). Acara memasak selesai di Factoría Chef, konferensi logistik dingin berlanjut, dan penghargaan diumumkan. Penghargaan Pusat Inovasi di The Innovation Hub.
Partisipasi daerah: fokus pada La Rioja
Dengan dukungan dari Pemerintah La Rioja dan FER (melalui BUAH ARI), sebuah delegasi dari Perusahaan 14 Ini akan menempati ruang seluas 332 m² (empat pulau) yang difokuskan pada ekspor dan citra produk. Investasi publik berjumlah euro 88.000 untuk meliput lantai pameran dan memberi energi pada agenda.
Di antara tanda tangannya adalah Wortel Medrano, Ayecue, SAT Buah dan Sayuran Lembah Rincón, Jamur Vallondo, Herchamp 2017, Pir Pipín, Jamur Fernández Guridi, Buah Pisón, Carmelo Beltrán, Garper Fresh, Buah Solano, Micotec dan XExprimir. Akan ada tindakan promosi dengan pertunjukan memasak oleh Anna Teres dan mencicipi, serta solusi TIK & Pertanian Cerdas dikoordinasikan oleh AERTIC.
Peluncuran perusahaan dan teknologi
Dalam permesinan dan pasca panen, Grup Sorma mempersembahkan untuk pertama kalinya P&P-800 (Hall 03, stand 3D22), mesin pengemasan otomatis dengan kamera pintar dan AI Sormatech-AI untuk mengidentifikasi, memutar, dan menyelaraskan setiap buah secara real-time, mengoptimalkan presentasi kemasan.
Sistem ini menggabungkan visi 3D untuk pemosisian dan rotasi milimeter untuk menunjukkan sisi buah yang paling menarik, dengan mengutamakan penanganan yang halus. Antarmuka sentuh 15,6 inci memudahkan konfigurasi dan fleksibilitas untuk referensi yang berbeda.
Katalog, area bisnis, dan jaringan
Kombinasi dari Jaringan B2B, meja bundar, rute tematik, dan tur berpemandu memfasilitasi penutupan kesepakatan di pameran. katalog peserta pameran Tersedia di saluran resmi Fruit Attraction dan memungkinkan Anda merencanakan rapat dan tur berdasarkan paviliun dan segmen.
Dengan luas permukaan yang lebih besar, internasionalisasi yang lebih besar dan program teknis-gastronomi yang sangat lengkap, Atraksi Buah 2025 Ini memperkuat perannya sebagai platform global untuk sektor buah dan sayur: acara profesional, platform penentu tren, ajang inovasi, dan tempat pertemuan bagi produsen, distributor, profesional teknologi, dan profesional logistik.
