Kebun buah Valencia telah diubah menjadi sebuah tempat yang sesungguhnya. skenario pengujian untuk pupuk sirkular Dirancang dari limbah organik. Di jantung kawasan metropolitan, lahan pertanian tradisional berdampingan selama beberapa bulan ini dengan uji coba teknologi yang bertujuan untuk menunjukkan bahwa dimungkinkan untuk menyuburkan tanah dengan menggunakan kembali produk sampingan yang, hingga baru-baru ini, dianggap sebagai limbah belaka.
Karya ini merupakan bagian dari proyek Eropa. BioSolutions, di mana Valencia telah berpartisipasi selama beberapa tahun melalui Ibukota Inovasi ValenciaDi bawah naungan ini, kota tersebut bertindak sebagai Laboratorium Hidup atau laboratorium hidup pertanian, di mana kami melakukan eksperimen di lapangan tentang bagaimana menanggapi masalah yang semakin mengkhawatirkan sektor ini: degradasi tanah pertanian yang progresif dan kebutuhan untuk beralih ke pemupukan yang lebih berkelanjutan dan sirkular.
Valencia, Laboratorium Hidup Eropa untuk pupuk sirkular
Di Living Lab ini, taman pinggiran kota digunakan sebagai area demonstrasi skala penuhdi mana perlakuan dibandingkan dan efeknya pada tanaman dan tanah diamati. Idenya sederhana, tetapi ambisius: untuk menguji apakah pupuk sirkular yang dikembangkan dalam kerangka BioSoilutions mampu meningkatkan kualitas tanah dan menjaga produktivitas, sekaligus mengurangi dampak lingkungan yang terkait dengan pupuk konvensional.
Departemen Inovasi Dewan Kota Valencia, melalui partisipasinya dalam proyek ini, mempromosikan sebuah model di mana petani, teknisi, dan ilmuwan Mereka terus menerus berbagi informasi. Dengan demikian, distrik pertanian tradisional menjadi ruang tempat solusi diuji, yang jika berhasil, dapat untuk direplikasi di wilayah Spanyol dan Eropa lainnya. dengan masalah serupa berupa hilangnya kesuburan dan erosi.
Seperti yang dijelaskan oleh pejabat pemerintah kota yang bertanggung jawab atas wilayah tersebut, Paula LobetBioSoilutions diposisikan sebagai komitmen teguh terhadap menyelaraskan kebijakan lokal dengan tujuan Eropa Dalam hal keberlanjutan dan perlindungan tanah, upaya memerangi degradasi dan memperbaiki struktur tanah ditangani, dalam hal ini, tidak hanya dengan peraturan, tetapi juga dengan inovasi yang diterapkan langsung di lahan pertanian.
Pendekatan Living Lab juga memastikan bahwa keputusan tidak hanya dibuat di kantor. Dalam setiap kampanye, pengamatan dikumpulkan dari mereka yang mengolah lahan setiap hari, dibandingkan dengan hasil yang diukur oleh tim peneliti, dan kemudian... Mereka menyesuaikan formulasi pupuk sirkular. untuk menyesuaikannya dengan kondisi nyata kebun buah di Valencia.
Limbah organik yang diubah menjadi pupuk sirkular.
Salah satu pilar proyek ini adalah pemanfaatan limbah organik lokalBioSoilutions bekerja dengan arus air yang sudah ada di wilayah Valencia, yang ketika diolah dan diformulasikan dengan tepat, diubah menjadi produk pupuk yang mampu menyediakan nutrisi dan bahan organik bagi tanah.
Di antara bahan-bahan awal, berikut ini yang paling menonjol: Darah hewan dari rumah jagal MercavalenciaProduk sampingan dari industri daging yang, melalui proses pengolahan, dapat diubah menjadi sumber nitrogen lepas lambat. Produk ini juga digunakan frasa terbang (kotoran yang dihasilkan di fasilitas serangga), yang menyediakan nutrisi serta mikroorganisme dan senyawa organik yang bermanfaat bagi pertanian.
Bersamaan dengan produk limbah ini, dua garam kristal juga digunakan, N-struvit dan K-struvit, pulih dari air limbah industri kentangStruvite ini mengkonsentrasikan nutrisi penting seperti fosfor, nitrogen, dan kalium, unsur-unsur dasar untuk pertumbuhan tanaman dan pemulihannya sangat sesuai dengan prinsip ekonomi sirkular, mencegahnya berakhir dibuang atau terbuang sia-sia.
Dari kombinasi dan pengolahan komponen-komponen tersebut, dirumuskanlah sebagai berikut: pupuk perbaikan tanah Dirancang khusus untuk tanaman kebun pada umumnya. Tujuannya bukan hanya untuk menyediakan nutrisi, tetapi juga meningkatkan bahan organik dan memperbaiki struktur tanah, sehingga kapasitasnya untuk menahan air meningkat, pemadatan berkurang, dan aktivitas biologis yang lebih besar terdorong dalam profil tanah.
Uji coba yang telah dilakukan sejauh ini berfokus pada pengamatan bagaimana tanaman merespons dalam jangka menengah, dan dampak produk-produk ini terhadap parameter seperti... kapasitas pertukaran kation, porositas, dan stabilitas agregat dan bagaimana kinerjanya dibandingkan dengan praktik pemupukan konvensional yang berbasis pada pupuk sintetis.
Kebun sayur sebagai ruang kelas terbuka: pelatihan dan kolaborasi.
Selain aspek teknis semata, BioSoilutions juga menyertakan dimensi pelatihan yang penting, yang bertujuan untuk memastikan bahwa pengetahuan yang dihasilkan dalam proyek ini dapat dimanfaatkan secara optimal. terintegrasi ke dalam pendidikan pertanian dan menjangkau mereka yang akan menjadi profesional di bidang ini dalam beberapa tahun mendatang yang tertarik pada hal tersebut. taman melingkar.
Dalam konteks itu, para siswa IES La Garrigosa de Meliana, yang sedang mempelajari Siklus Menengah Produksi Agroekologi, telah berpartisipasi dalam lokakarya praktis untuk menguji pupuk sirkular di lahan nyata di kebun. Para siswa dapat mengikuti seluruh proses, mulai dari penjelasan bahan sumber hingga penerapan produk dan evaluasi awal hasil pada tanaman.
Selama beberapa hari ini, kelompok tersebut telah menerima penjelasan dari staf maupun pihak terkait. Ibukota Inovasi Valencia sebagai perwakilan dari Masyarakat Petani Vega (SAV), entitas yang mengkoordinasikan proyek di tingkat Eropa, dan petani organik tersebut. Quico Espinosayang memberikan wawasan dari seseorang yang mengetahui secara langsung kekhasan bekerja di kebun buah Valencia.
Keterlibatan mahasiswa tidak terbatas pada demonstrasi sekali saja. Idenya adalah bahwa lokakarya ini akan berfungsi untuk mendorong terciptanya solusi secara bersama-samaMengumpulkan pendapat dan pertanyaan dari para petani di masa depan. Dengan cara ini, tujuannya adalah agar pupuk sirkular yang diproduksi oleh BioSoilutions dapat digunakan di lahan pertanian, disesuaikan dengan kebutuhan irigasi, pengelolaan, dan rotasi tanaman spesifik lahan tersebut.
Bagi banyak siswa ini, pengalaman tersebut juga merupakan kontak pertama dengan konsep Ekonomi sirkular diterapkan pada pemupukan.Di luar penjelasan teoritis di kelas, melihat langsung bagaimana produk limbah dari industri makanan diubah menjadi input yang dapat menyuburkan tanah membantu untuk lebih memahami tantangan dan peluang dalam mengubah model tersebut.
Kemitraan antara petani, perusahaan, dan pusat penelitian
BioSoilutions dicirikan oleh penggabungan beragam aktor yang terkait dengan rantai nilai pertanianRuang kerja yang diciptakan oleh proyek ini melibatkan petani, koperasi, dan perusahaan dari sektor primer, bersama dengan pusat penelitian, perusahaan rintisan inovatif, industri pupuk, dan perwakilan dari bidang pendidikan.
Aliansi ini memungkinkan informasi mengalir ke kedua arah: di satu sisi, para ilmuwan dan teknisi berbagi hasil tentang... hasil panen, indikator kesehatan tanah, dan perilaku unsur haraDi sisi lain, para produsen menyumbangkan pengalaman mereka dalam manajemen irigasi, jadwal kerja, keterbatasan mesin, dan masalah praktis lainnya yang memengaruhi penerapan teknologi pupuk baru apa pun.
Industri pupuk juga merupakan bagian dari sistem ini, yang tertarik untuk mengeksplorasi. formulasi baru berdasarkan sumber daya lokal yang selaras dengan target Eropa untuk mengurangi emisi dan ketergantungan pada bahan baku impor. Dengan demikian, proyek ini membuka ruang untuk menganalisis potensi jalan untuk mengembangkan produk komersial berdasarkan konsep pupuk sirkular.
Demikian pula, dimensi kota dan regional memainkan peran penting, karena pemerintah daerah harus mengintegrasikan pelajaran yang dipetik dari proyek tersebut dengan peraturan tentang pengelolaan limbah dan perlindungan tanahPengalaman yang diperoleh di Valencia dapat bermanfaat dalam merancang insentif, rencana bantuan, atau kerangka peraturan yang mendukung penggunaan pupuk berbasis ekonomi sirkular dibandingkan alternatif yang lebih intensif sumber daya fosil.
Pendekatan kolaboratif ini memperkuat gagasan bahwa transisi menuju pemupukan yang lebih berkelanjutan tidak bergantung pada satu aktor saja. Koordinasi antara lapangan, industri, dan administrasi. Hal ini tampaknya menjadi syarat yang diperlukan agar pupuk sirkular tidak lagi menjadi proyek percontohan dan terintegrasi secara permanen ke dalam sistem pertanian Eropa.
Proyeksi Eropa: laboratorium hidup juga di Murcia dan Belgia
Meskipun kebun buah Valencia menjadi citra visual proyek ini, BioSoilutions memiliki dimensi Eropa yang jelasSelain Living Lab di Valencia, dua living lab lainnya telah diluncurkan dan beroperasi di Murcia dan Belgiamemperluas eksperimen ke konteks agronomi dan iklim yang berbeda.
Keberadaan Living Lab di Murcia memungkinkan hal-hal ini untuk diuji. Pupuk sirkular dalam sistem irigasi dengan kondisi semi-keringDi wilayah ini, tekanan pada sumber daya air dan salinisasi tanah menimbulkan tantangan khusus. Menganalisis kinerja produk pada tanaman pada umumnya membantu menentukan fleksibilitasnya dan menyesuaikan dosis untuk situasi kelangkaan air dan suhu tinggi.
Dalam kasus Belgia, laboratorium hidup beroperasi dalam lingkungan dengan iklim lembap sedang dan rotasi tanaman yang berbedaHal ini memperluas jangkauan pengujian. Di sana, uji coba berfokus pada aspek-aspek seperti risiko pelarutan unsur hara dan adaptasi terhadap peraturan yang sangat ketat terkait nitrat, dua faktor kunci dalam memvalidasi pupuk sirkular dalam konteks Uni Eropa.
Pertukaran data antara ketiga Living Labs memudahkan perbandingan bagaimana iklim, jenis tanah, dan model pertanian memengaruhi efektivitas agronomi pupukDengan demikian, hasil yang diperoleh di kebun Valencia dapat dilengkapi dengan hasil dari daerah lain, sehingga berkontribusi dalam menentukan rekomendasi penggunaan yang mempertimbangkan keragaman kondisi yang ditemukan di wilayah Eropa.
Selain itu, jaringan laboratorium hidup ini berfungsi sebagai platform bagi tim teknis, perusahaan, dan petani dari berbagai negara untuk berbagi pengalaman tentang pemanfaatan limbah organik dan inovasi dalam pemupukan sirkularDengan cara ini, BioSoilutions memposisikan dirinya sebagai proyek yang melampaui lingkup lokal dan bercita-cita untuk memengaruhi cara nutrisi tanaman dipahami di Eropa dalam beberapa tahun mendatang.
Dengan inisiatif semacam ini, pemupukan tidak lagi hanya bergantung pada produk sintetis dan membuka kemungkinan untuk menggabungkan masukan dari rantai makanan dan ternak Pupuk yang sudah ada, asalkan keamanan, kemanjuran, dan kesesuaiannya dengan persyaratan lingkungan terbukti. Pengalaman Valencia, Murcia, dan Belgia menunjukkan bahwa pupuk sirkular dapat menjadi alat yang relevan untuk meregenerasi tanah, menutup siklus nutrisi, dan mengurangi ketergantungan pada bahan baku eksternal dalam sistem pertanian Eropa.
