Tawaran pekerjaan untuk memangkas pistachio di sebuah pertanian di Albacete Hal ini telah menjadi topik pembicaraan baik di dalam maupun di luar sektor pertanian. Pengumuman tersebut, yang disebarluaskan melalui media sosial, telah menyoroti semakin sulitnya menemukan orang yang bersedia bekerja di ladang, bahkan ketika kondisi yang ditawarkan tampak kompetitif di atas kertas.
Usulan tersebut berasal dari sebuah pertanian pistachio seluas lebih dari 1.000 hektar Terletak di provinsi Albacete, pertanian ini hanya mempekerjakan tiga orang selama musim pemangkasan puncak. Manajemen pertanian menegaskan bahwa mereka sangat membutuhkan penambahan tenaga kerja, karena beban kerja saat ini dan beban kerja yang diproyeksikan untuk beberapa bulan mendatang jauh melebihi kapasitas staf.
Sebuah perkebunan pistachio besar di Albacete sedang mencari hingga 40 pekerja pemangkas.
Menurut wanita muda yang membuat tawaran itu viral, seorang pekerja pertanian Rumania yang berpengalaman di daerah tersebut, pertanian itu terletak di proses ekspansi dan masih berlanjut untuk penanaman sekitar 200 hektar másPertumbuhan ini membuat kebutuhan tenaga kerja sangat tinggi pada musim ini.
Peternakan tersebut berencana untuk menggabungkan Antara 30 hingga 40 orang untuk pemangkasan pistachioAngka ini signifikan mengingat bahwa, pada saat video tersebut direkam, hanya ada tiga pekerja yang mengelola seluruh area tersebut. Iklan tersebut berulang kali menekankan skala besar penawaran dan bahwa ada pekerjaan untuk beberapa lusin orang.
Salah satu aspek yang paling menarik perhatian adalah... Honorarium yang ditawarkan: 12,50 euro bruto per jamPekerja itu sendiri menekankan bahwa itu adalah pembayaran untuk waktu kerja dan bukan untuk hasil panen: "di sini bukan per pohon atau apa pun," tegasnya, menyoroti perbedaan dengan kampanye lain di sektor primer di mana upah harian dihitung per kotak, per pohon, atau per kilogram hasil panen.
Ia menjelaskan bahwa pekerjaan tersebut bisa diperpanjang. hingga empat bulan kerja terus menerusHal ini memberikan tingkat stabilitas dalam lingkungan musiman seperti pertanian. Ini bukan hanya beberapa hari yang terisolasi, tetapi kampanye pemangkasan yang berkepanjangan di lahan pertanian yang luas.
Kondisi kerja dan persyaratan untuk pemangkasan pistachio di Albacete
Isi video dan penawaran tersebut menekankan bahwa Tidak diperlukan pengalaman khusus sebelumnya dalam mengolah pistachio.Pihak pertanian bersedia mengajarkan cara memangkas di tempat, dengan syarat para pekerja yang dipekerjakan memiliki kemauan untuk belajar dan bekerja sepanjang musim.
Tugas utama termasuk dalam apa yang disebut pemangkasan pohon pistachioInstruksi yang diulang-ulang kepada pekerja baru sudah jelas: tujuannya adalah untuk membentuk tajuk pohon, dan ketika spesimen belum memiliki struktur yang jelas tersebut, [kata yang hilang - mungkin "pohon" atau "pohon"] digunakan sebagai referensi. potongan terletak 90 sentimeter dari tanahIntervensi ini sangat penting untuk memandu pertumbuhan tanaman dan memastikan produksi buah yang baik dalam jangka menengah.
Di luar aspek teknis, operasi ini menetapkan satu persyaratan yang dianggap tidak dapat ditawar: memiliki semua dokumen yang lengkap. untuk menandatangani kontrak kerja sesuai dengan hukum Spanyol. Wanita muda yang memasang iklan tersebut menegaskan bahwa asal orang tersebut tidak relevan, selama mereka dapat bekerja secara legal: "Kami membutuhkan orang-orang dengan dokumen," tegasnya, menjelaskan bahwa tidak akan ada perbedaan berdasarkan kewarganegaraan.
Selain itu, ditekankan bahwa pekerjaan tersebut dibayar per jam dan bahwa, dalam kasus ini, Tidak ada sistem pembayaran per pohon, per bagian pekerjaan, atau per tujuan.Nuansa ini sangat relevan bagi mereka yang telah bekerja di bidang pertanian di mana ketidakstabilan pendapatan dan tekanan untuk menghasilkan lebih banyak dalam waktu yang lebih singkat sering terjadi.
Mengapa pemangkasan sangat penting pada pohon pistachio di La Mancha?
Aktivitas yang ditawarkan di Albacete bukanlah tugas kecil dalam kalender pertanian. Pemangkasan pohon pistachio merupakan salah satu tugas kunci untuk keberlangsungan tanaman ini di masa depan., karena hal ini memungkinkan untuk mendefinisikan struktur pohon, meningkatkan entri produksi dan Mengoptimalkan kualitas dan ukuran buah..
Pada tahap awal, seperti yang disampaikan oleh pemilik pertanian, tujuannya adalah untuk... membentuk cangkir yang seimbangdengan cabang-cabang yang terdistribusi dengan baik sehingga memastikan pencahayaan dan ventilasi yang baik. Pemangkasan referensi pada ketinggian 90 sentimeter dari tanah berfungsi untuk menseragamkan penanaman dan menetapkan ketinggian batang yang sesuai untuk mekanisasi serta untuk pekerjaan panen dan pemeliharaan selanjutnya.
Pemangkasan yang tepat juga berkontribusi pada mengurangi masalah kesehatan Hal ini juga mencegah patahnya cabang akibat beban yang berlebihan, yang sangat penting di kebun yang luas di mana pemantauan setiap pohon secara individual lebih kompleks. Karena alasan ini, pertanian Albacete membutuhkan tim yang besar: luas area yang akan dirawat dan pentingnya fase siklus ini menuntut tenaga kerja yang besar dan relatif terspesialisasi.
Bagi banyak pekerja musiman, pistachio telah menjadi alternatif pekerjaan tambahan hingga tanaman lain di daerah tersebut, seperti bawang putih Manchego atau pohon kacang. Tidak jarang bagi mereka yang berpartisipasi dalam kampanye ini untuk menggabungkan berbagai pekerjaan pertanian sepanjang tahun, menyesuaikan diri dengan jadwal penanaman setiap tanaman di Castilla-La Mancha.
Albacete dan Castilla-La Mancha, pusat produksi pistachio di Spanyol
Konteks di mana tawaran pemangkasan ini muncul membantu memahami mengapa begitu banyak pekerja dibutuhkan. Castilla-La Mancha telah memantapkan dirinya sebagai wilayah penghasil pistachio utama di Spanyol.sampai pada titik di mana lebih dari 80% luas wilayah nasional dikhususkan untuk kacang ini.
Dalam beberapa tahun terakhir, pistachio telah berubah dari tanaman yang hampir bersifat eksperimental menjadi tanaman yang oleh banyak petani disebut sebagai tanaman yang “emas hijau” La ManchaKombinasi antara adaptasi yang baik terhadap iklim kontinental, meningkatnya permintaan di pasar, dan harga yang relatif menarik telah memicu maraknya penanaman.
Wilayah tersebut telah melampaui 63.800 hektar lahan pistachioDan pada musim 2024 saja, sekitar 3.500 hektar lahan baru telah ditambahkan. Provinsi-provinsi seperti Ciudad Real dan Toledo memimpin dalam luas lahan yang ditanami, tetapi Albacete terlihat mengalami peningkatan berat badan yang signifikan.Justru berkat pertanian besar seperti yang sekarang sedang mencari tenaga kerja untuk pemangkasan.
Pertumbuhan yang berkelanjutan ini menyiratkan bahwa setiap tahun dibutuhkan lebih banyak lagi. Dibutuhkan lebih banyak tenaga untuk tugas-tugas seperti menanam, memangkas, atau merawat lahan.Meskipun sebagian pekerjaan dapat dimekanisasi, pemangkasan pembentukan tetap membutuhkan intervensi manual yang cermat, terutama pada tahun-tahun awal pertumbuhan pohon.
Kekurangan tenaga kerja di pedesaan Spanyol
Seruan dari peternakan di Albacete ini, yang diperkuat oleh video di media sosial, menyoroti masalah yang berulang di banyak wilayah Spanyol: Semakin sulit untuk mengisi lowongan pekerjaan di bidang pertanian.bahkan jika menyangkut kampanye berbayar tinggi menurut standar industri.
Data dari Layanan Ketenagakerjaan Publik Negara (SEPE) telah memperingatkan sejak beberapa waktu lalu tentang ketidakseimbangan antara penawaran dan permintaan lapangan kerja di sektor primerDi antara penyebab yang disebutkan adalah populasi yang menua di daerah pedesaan, ditinggalkannya pertanian keluarga, dan kurangnya daya tarik pedesaan bagi generasi muda.
Beberapa petani di Castilla-La Mancha menawarkan contoh serupa dengan apa yang terjadi sekarang dengan pemangkasan pistachio. Anak muda seperti Mario Selo, seorang produsen zaitun di provinsi Toledo, mengakui bahwa “Mereka tidak dapat menemukan orang Spanyol yang mau bekerja” dalam kampanye seperti panen zaitun, meskipun dimungkinkan untuk mendapatkan upah harian yang, menurut kesaksian mereka, sekitar 70 euro.
Dalam konteks ini, sektor pertanian Spanyol semakin bergantung pada tenaga kerja asingLaporan mengenai keterkaitan pekerja asing dengan Jaminan Sosial menempatkan sektor pertanian sebagai sektor yang paling banyak terlibat. sektor ekonomi kedua dengan jumlah imigran terbanyak, sekitar 250.000 pekerja non-nasional yang terkait dengan kegiatan pertanian dan peternakan.
Penawaran untuk memangkas pohon pistachio di Albacete bukanlah pengecualian, melainkan contoh lain dari bagaimana Kampanye pertanian semakin bergantung pada pekerja dari negara lain.Banyak dari mereka sudah menetap di Spanyol dan memiliki pengalaman sebelumnya di bidang tersebut. Persyaratan untuk "memiliki dokumen," yang diulang dalam iklan tersebut, juga mencerminkan kebutuhan untuk memformalkan hubungan kerja ini secara teratur.
Pencarian mendesak akan tenaga kerja untuk memangkas pohon pistachio di sebuah perkebunan besar di Albacete merangkum beberapa tren yang membentuk pedesaan Spanyol saat ini: Ekspansi pesat budidaya pistachio di Castilla-La Mancha, pentingnya tugas-tugas seperti pemangkasan pembentukan, kesulitan yang semakin meningkat dalam mencari pekerja, dan ketergantungan pada tenaga kerja asing.Semua ini terkonsentrasi dalam penawaran spesifik, dengan upah per jam dan kontrak hukum, yang menggambarkan bagaimana tanaman yang sedang berkembang dan menguntungkan juga menghadapi tantangan untuk menemukan orang-orang yang akan menjaganya tetap berjalan musim demi musim.
